Définition
Les installations d’extraction de fumée et de chaleur représentent l’ensemble des installations techniques et des éléments de construction qui, en tant que système, servent à évacuer la fumée et la chaleur de manière contrôlée hors des locaux en cas d’incendie.
En font également partie les exutoires de fumées ainsi que les ouvertures servant à la pénétration d’air de rechange de l’extérieur ou à la décharge de pression.
Les installations naturelles d’extraction de fumée et de chaleur (INEFC) sont des équipements fixes qui se mettent en activité sous l’effet de l’ascendance thermique et qui évacuent la fumée et la chaleur à l’air libre de manière contrôlée, au moyen d’exutoires de désenfumage et d’ouvertures d’amenée d’air frais.